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BRINNER AT SKYKITCHEN

Ein Novum in der Sterneküche ist die fulminante Melange aus Breakfast und Dinner, die höchsten Genuss auf Top- Niveau verspricht. Lassen Sie sich von Alexander Koppe überraschen und mit einem zweiten Sternekoch zum kulinarischen Sonntagnachmittag der besonderen Art verführen – mit Flying Büffet und Champagner-Flatrate. Erleben Sie einmal pro Quartal die Kreativität zweier Kochkünstler, die atemberaubende Aussicht und den fabelhaften Service. An ausgewählten Sonntagen von 15 – 19 Uhr mit wechselnden Gast-Sterneköchen. 

EVENTS

Datum: 07. Oktober 2018
Gastkoch: Steffen Szabo
Preis: € 199 p.P. inkl. Champagner-Flatrate

Datum: 09. Dezember 2018
Gastkoch: Franz Berlin
Preis: € 199 p.P. inkl. Champagner-Flatrate

STADTMENÜ IM MAVERICKS

Im Rahmen der Berlin Food Week bietet das Restaurant Mavericks vom 17. - 23. September 2018 ein California Style 3-Gänge "Stadtmenü" inklusive Wein an. Das Motto in diesem Jahr: Roast Trip.

Buchen Sie hier Ihren Platz an der Sonne

MENÜ: ROAST TRIP

Mavericks Roll
(Quinoa | Avocado | Gurke | Ingwer | Ponzu)

US prime boiled beef
(Rindertafelspitz | Avocado Salsa | Süßkartoffelpüree | Spinat-Radicchio Gemüse)

Vegetarische Variante
Pulled oyster sandwich
(Sauerkraut | Emmentaler | Russisches Dressing)

Apple Pie Bowl
(Crumble | Apfelkompott | Crème Pâtissiére | Apfel-Minz-Püree)

€ 49 p.P. inkl. Wein